sharp 的水波爐 真的是相見超恨晚...
上次的炸雞小腿和雞翅非常可口, 但第一次作太保守了...烤太少..
這次的其實和上次那批的肉是一起買的....也是一起醃的....
這次的我用的內建的照燒雞模式...
好像是24分鐘...
然後中途我還放入洋葱和磨菇...
肉的部份放在網架上..
蔬菜放在網架下層讓它可以接收滴下來的油脂...所以蔬菜只有灑鹽巴....
烤出來...香噴噴.....鮮嫰.多汁...
上菜後, 標老大看到這一大盤只說了一句: 太好了, 這次只有我們二個人吃... 上次我根本吃不夠...
現在一直在想 該用夏大廚來端出什麼菜呢...
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